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Koriander - Coriandrum sativum Koriander, der Name lässt an frisch gebackenes, herzhaftes Brot denken. Wenn Sie gerne Brot selbst backen, pflanzen Sie doch die duftig wirkende einjährige Blume in Ihren Garten. So können Sie den Koriander-Samen für den Brotteig aus dem eigenen Garten ernten. Auch für die Weihnachtsbäckerei werden Korianderkörner eingesetzt. Für die asiatische, arabische, indische und nordafrikanische Küche ist das Kraut ein Muss, dann sind es die frischen Blätter, die zum Eins... - Koriander ist ein Artikel aus der Pflanzen A-Z Kategorie.